体に優しく・安心・安全に
目利きのバイヤーがいるから、
青果・鮮魚を中心とした新鮮かつ旬の食材をお届け
やまはるは新鮮・旬・お買い得にこだわって仕入れ・販売をいたしております生鮮食料品店です。
特に青果・鮮魚に関しては地場の食材を中心に専門のバイヤーが仕入れを行い、 地域のお客様の期待に応えられるように品質・品揃え・価格・安心・安全に対し日々努力をしております。
また惣菜部門に関しては、旬の素材を手作りにこだわって、 体に優しく・安心・安全でおいしいお惣菜をモットーに製造・販売しております。ぜひ一度ご賞味ください。
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新鮮・旬・産地・おいしさ
八百屋やまはるとして、創業から培ってきた目利きを大事にし、鮮度・旬・産地・美味しさにこだわって仕入れ販売をおこなっております。
またお客様のニーズや期待を先取りし、従来の常識にとらわれずに、地域最先端の目利きとして、地域の食文化を支えていきます。
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楽しく面白い食べ方や調理方法
店内に美味しく面白い食べ方や調理方法をPOPを掲示しています。
また定期的に旬の食材の調理方法をクックパッドで発信しています。その他にもFacebookやInstagramまたYouTube番組八百屋やまはるヤマチャンネルを開設しています。楽しく面白い発信を行って参りますので是非ご覧ください。
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安心・安全と品質の向上
お客様に安心して商品を買っていただけるように、仕入れ先管理、衛生管理等、食材の仕入れに関し最新の注意を払い、仕入れ、加工・製造、販売をおこなっております。
また、毎日、商品、売場のチェックをおこない安全管理と品質向上に努めております。
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健康志向・からだに良い栄養・成分・機能性
お客様の健康を考え、健康志向の商品の仕入れや提案に努めております。
また店内の掲示物やFacebookでからだに良い栄養・成分・機能性の商品の仕入れや商品説明を積極的におこなっております。
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原料・加工方法と商品の付加価値
お客様に喜んでいただける付加価値を高めるため、社内でカイゼン活動をおこなっています。
常に原料の見直しをおこない、加工方法の見直しと技術の向上に務めております。
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接客・サービスとお客様の満足度
お客様に気持ちよくお買い物していただき、満足していただくために、お客様からのご指摘には常に真摯に対応をおこなっております。
またお客様のクレームを私たちに対する期待と考え、社内で共有し接客・サービスのカイゼンを図っています。
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仕事に対する姿勢・態度・心がまえ
私達は「食を通じて地域の皆様に感動を与え続ける」ために、とことんこだわった日本一のプロフェッショナル集団としてお客様、スタッフ、お取引先企業を尊敬し、フレンドリーな中にも礼儀正しさを持って接し、目標達成に向けて上限なきスキルアップをし続けます。
